Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Швейцарське фондю-шоггі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • виноград (крупний чорний і зелений) - 200г
  • банан (маленький) - 2 шт.
  • лимонний або апельсиновий сік - 2 ст.л.
  • мандарин - 2 шт.
  • яблуко - 1 шт.
  • груша - 1 шт.
  • полуниця - 200г
  • печиво (довге) - 8 шт.
  • шоколад (Тоблерон, з медом, мигдалем і ромом) - 300г ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • вершки - 200мл

Щоб приготувати Швейцарське фондю-шоггі необхідно:

Ягоди винограду помити і обсушити. Банани очистити і скропити лимонним або апельсиновим соком. Мандарини очистити і розділити на часточки. Яблуко і грушу очистити, розрізати на чотири частини, видалити серцевину і розрізати на зручні для їжі шматочки. Полуницю помити і обскубти живці.

Підготовлені фрукти упереміш декоративно розкласти в мисочці для кожного гостя. Покласти туди ж печиво. Шоколад розламати на шматочки і викласти у вогнетривку миску. Полити вершками і, помішуючи, розплавити над водяною банею. Шоколадну масу вилити в керамічний горщик і поставити на підставку зі свічкою.


рецепти по кроках
4
5
3
5
Пожарські котлети Десерт з ревеню Салат Цезар з креветками Юшка з сазана
Ще рецепти розділу ...
Фондю по-американськи

Сир натерти на крупній тертці. Змішати сирну стружку з крохмалем, додати за смаком сіль, перець і мелений мускатний горіх. Хліб нарізати тонкими лом

Фондю з маршмеллоу

Розтопити маршмеллоу з лимонним соком і чуточкой води на невисокому вогні. Додати вершки і перемішати. Подавати з шматочками ананаса, персика і кубиках

Вогняне фондю

Гриби замочити в теплій воді. Яловичину нарізати тонкими скибочками. Очистити часник, подрібнити і змішати стремено ст. ложками соєвого соусу і хересом. М

Фондю амстердамський

Дрібно натерти сир. Очистити часник, розрізати навпіл і натерти ним кастpюлю. Вино і лимонний сік підігріти з каструлі на маленькому вогні. Всипати сир

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої