Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня з лососиною і кольрабі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольрабі - 1 шт.
  • молоко - 2 ст.л.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • сіль, перець, мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • яйце - 4 шт.
  • лосось (копчений) - 100г.

Щоб приготувати Яєчня з лососиною і кольрабі необхідно:

Кольрабі нарізати скибочками. Розігріти 1 ст. ложку вершкового масла, додати рослинне масло і згасити в ньому скибочки кольрабі. Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Збити в мисці яйця і молоко. Посолити і поперчити. Лососину нарізати смужками.

Розігріти в сковороді вершкове масло. Залити туди яєчну масу і дати їй затвердіти. Незадовго до готовності додати смужки лососини і перемішати. Розкласти по тарілках скибочки кольрабі. Покласти зверху яєчню.


рецепти по кроках
5
4
4
9
Яєчня в хлібі Яєчня з грінками Млинці житні на дріжджах Печеня зі свинячої шийки у винному соусі
Ще рецепти розділу ...
Яєчня із зеленим горошком

Відварену зелений горошок покласти на сковорідку з вершковим маслом, залити яйцем і підсмажити.

Яєчня-брехуха по-угорськи

Приготувати яєчню-базіку з 2 яєць. Безпосередньо перед тим, як вона почне густіти, підмішати щіпку гострого червоного перцю і лечо.

Яєчня з сиром сулугуні

Сир наріжте тонкими скибочками, обсмажте на олії з двох боків до золотистої скоринки. Яйця збийте, посоліть, вилийте зверху на сир і доведіть до го

Яєчня з вермішеллю і сиром

Режими потужності - повна потужність і повільне кипіння. Шпик і болгарський перець нарізати смужками, викласти в посуд, посолити, додати мелений перець

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої