Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кольрабі з редискою, морквою і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольрабі - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • рослинне масло - 1/2 ст.л.
  • йогурт або кисле - 1/2 склянки
  • м'ята - 7г м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • зелена цибуля - 15г
  • петрушка (зелень) - 15г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з кольрабі з редискою, морквою і шинкою необхідно:

Кольрабі (капусту) очистити, натерти на крупній тертці і змішати з нарізаним кружечками редискою, дрібно натертою морквою, нарізаними кубиками білками зварених круто яєць.

Яєчні жовтки протерти, додавши рослинне масло і йогурт, а також сіль, м'яту, зелена цибуля і зелень петрушки. Заправити цією сумішшю овочі, ретельно перемішати. Перед подачею на стіл блюдо прикрасити згорнутим скибочкою шинки і зеленню.


рецепти по кроках
6
5
6
2
Салат з цвітної капусти з горіхами Салат з китайської капусти Капуста маринована швидка Шарлота
Ще рецепти розділу ...
Салат з капусти з солодким перцем

Лук шаткують, зелень дрібно рубають і пасерують на олії. Перець шаткують соломкою. Капусту шаткують, заливають окропом і залишають до охолодження

Салат з брокколі з печерицями

Капусту брокколі відварити в підсоленій воді, остудити і розібрати на дрібні гілочки. Морква і коріння селери відварити, очистити і нарізати тонкими

Салат з кольрабі з морквою і сметаною

Морква нашаткувати. Кольрабі тонко нарізати і з'єднати з морквою. Укласти овочі в салатник, заправити сметаною і посипати дрібно нарізаною зеленню.

Салат з капусти з топінамбуром і яблуками

Капусту дрібно нашаткувати, залити окропом, витримати до охолодження, воду злити. Топінамбур вимити, очистити і натерти на крупній тертці. Яблука вимити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої