Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кольрабі (кабачки) з шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольрабі або кабачки - 8 шт.
  • жир - 4 ст.л.
  • мука
  • сметана - 2 ст.л.
  • петрушка (зелень) - на смак
  • шинка - 600г.

Щоб приготувати Кольраби (кабачки) з шинкою необхідно:

Кольрабі або кабачки очистити від шкірки, нарізати скибочками, обсмажити в жирі, залити гарячою водою, посолити, тушкувати під кришкою до готовності.

При подачі на стіл посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки. Подавати з відвареною картоплею і холодної шинкою.


рецепти по кроках
7
4
6
6
Картопляна запіканка з лисичками Хліб з гарбузовим насінням (рецепт для хлібопічки) Курка, фарширована під шкіру Пісні розтягаї
Ще рецепти розділу ...
Патисони смажені

[P] 4 патисони очистіть від шкірки, наріжте часточками товщиною 5 мм, посоліть і обсмажте. У казанок покладіть вершкове масло, тертий сир, яйце, посолити

Кольрабі (кабачки) з шинкою

[P] Кольраби або кабачки очистити від шкірки, нарізати скибочками, обсмажити в жирі, залити гарячою водою, посолити, тушкувати під кришкою до готовності. [P

Кабачки цукіні на грилі з перцями і фетою

[P] На чавунній сковороді або під дуже гарячим грилем обсмажити цукіні. [P] Покласти цукіні і перці в керамічну форму для духовки. Посипати зверху

Кабачки смажені з оцтом і цибулею

[P] Молоді кабачки очистити від шкірки і насіння, нарізати тонкими скибочками або соломкою, потім полити оцтом і дати постояти близько 30 хвилин. Відкинути

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої