Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Парфе кавове


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки - 150г
  • цукор - 30г
  • молоко - 30г
  • яйце - 20г
  • кава - 10г.

Щоб приготувати Парфе кавове необхідно:

У гаряче молоко всипати мелений натуральна кава, кип'ятити 5 хвилин, а потім дати настоятися. Яєчні жовтки, розтерті з цукром, розвести приготованим на молоці кавовим настоєм, проварити до загустіння, після чого охолодити. Охолоджену суміш ввести в збиті вершки, розлити в підготовлені форми і заморозити.


рецепти по кроках
5
6
8
6
Олів'є з мови з раковими шийками Пиріг «Паскуаліно» Равіолі з грибами і шинкою Закусочні млинці з начинкою з рибного мусу
Ще рецепти розділу ...
Бананове парфе

Збити до утворення піни яйце і жовтки. Закип'ятити цукор з 50 мл води і варити 1 хвилину. Постійно помішуючи, влити гарячий сироп в яєчну масу. За

Кокосове парфе з манго соусом

Змастити маслом форму для кексу місткістю 900 г і покрити харчовою плівкою. Збити білки з дрібкою солі в міцну піну. Покласти 125 г цукру в каст

Кокосове парфе з манго соусом

Змастити маслом форму для кексу місткістю 900 г і покрити харчовою плівкою. Збити білки з дрібкою солі в міцну піну. Покласти 125 г цукру в каст

Каштановий парфе

Покласти в миску бісквіт і залити бренді. Перемішати і дати постояти 15 хв. Розмішати з каштановим пюре, порізаним шоколадом, цукром і кремом. Взбі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої