Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кальмари, тушковані з майонезом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинна олія
  • кальмари - 700г
  • майонез Calve - 250 мл.

Щоб приготувати Кальмари, тушковані з майонезом необхідно:

Розігріти масло на сковороді. Кальмари почистити і нарізати соломкою. Обсмажити в олії на великому вогні (але не до скориночки, тому вона потім додасть не дуже приємний присмак).

Додати трохи води і дочекатися, коли вона википить. Зменшити вогонь і додати майонез. Трохи згасити (10 хв). Можна додати мелений перець для тих, хто любить гостріше.

Подавати холодними. Солити не варто.


рецепти по кроках
6
6
5
9
Кисло-солодкі кальмари, тушковані з овочами Тушковані кальмари з овочами і сметаною Смажені кальмари з цибулею Фаршировані кальмари (Поросята)
Ще рецепти розділу ...
Кальмари, фаршировані тушкованими овочами і грибами в пряному соусі

Печериці вимити й нарізати, скропити соком лимона. Цукіні і моркву очистити. Перець вимити, видалити серцевину. Овочі нарізати соломкою. У сотейні

Кальмари, смажені з цибулею

Цибулю наріжте кільцями, обсмажте на олії. Філе кальмарів наріжте соломкою, змішайте з луком і обсмажте в олії ще 2-3 хвилини до утворення рум'яної

Кальмари з помідорами

Кальмари промити, нарізати тушку кільцями. Помідори нарізати часточками. На вершковому маслі обсмажити помідори. Нарізати дрібно цибулю. Додати цибулю до пом

Кальмар, фарширований по-провансальски

Кальмари промити, очистити, видалити хорду. Щупальця і бічні плавники не дуже дрібно нарізати. Цибулю дрібно порубати, пасерувати в 4 ст.л. масла, доба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої