Мідії в соусі майонез

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Мідії в соусі майонез необхідно:

Зіскоблити нарости з черепашок і вимити, Укласти в посуд, налити трохи води, посолити, покрити кришкою і поставити сильний вогонь. Коли всі черепашки розкриються, зняти з вогню, остудити, вийняти мідії з черепашок, покласти їх в салатник, залити соусом майонез з корнішонами і посипати зеленню петрушки.

рецепти по кроках

Фаршировані мідії з зеленню

[P] Мідій промити і очистити. Шматочок масла покласти в каструлю, поставити її на вогонь, додати мідій і нагрівати їх, помішуючи, поки стулки не розкрив

читати рецепт

Мідії «саганакі» з вином і сиром фета

Помістіть мідії у велику каструлю з вином. Накрийте кришкою і варіть кілька хвилин, поки раковини не розкриються. Викиньте розкрилися мідії, ос

читати рецепт

Устриці запечені

Після розтину раковини устрицю залишити на глибокій стулці, посипати сіллю і сиром, полити розтопленим маслом, покласти на сковороду і запекти в жар

читати рецепт

Устриці, запечені з апельсинами

Раковини устриць ретельно почистити щіточкою, вимити під холодною проточною водою і опустити в киплячу воду. Варити на слабкому вогні протягом півгодини

читати рецепт