Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печериці під майонезом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • майонез Calve - 2.5 ст.л.
  • печериці - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • петрушка (подрібнена) - 2 ст.л.
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • борошно - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Печериці під майонезом необхідно:

Гриби нарізати скибочками. Цибулю дрібно нашаткувати і пасерувати на вершковому маслі, додати петрушку, посипати борошном і ретельно перемішати. Викласти гриби, додати майонез Calve і перемішати. Тушкувати 8-10 хвилин. Додати сіль, перець. Подавати в гарячому або холодному вигляді.


рецепти по кроках
4
5
6
4
Лисички в сметані Салат з грибів з червоним солодким перцем Вінегрет з кальмарами Салат зі шпинату
Ще рецепти розділу ...
Опеньки з горіхами

Очищені свіжі гриби нарізати скибочками, покласти в каструлю, залити холодною водою так, щоб вона ледь покривала гриби, і варити до напівготовності.

Печериці по-грецьки

Бажано вибрати маленькі печериці. Очистити, вимити, обсушити. Розігріти олію, покласти в нього шампіньйони, додати сік лимона, біле вино, ко

Гливи та печериці в сметані

Гриби порізати, тушкувати в сковороді, додати цибулю, сметану додаємо в два заходи - за 10 і за 5 хвилин до готовності в кінці посипати зеленню (кріп,

Опеньки тушковані

Свіжі опеньки нарізати скибочками, відварити, відкинути на друшляк і скласти в каструлю. До опеньки додати нарізаний соломкою цибулю, частина вершкового мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої