Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Угорський соус


Для рецепту вам буде потрібно:

  • майонез Calve - 700г
  • окіст (варений кубиками) - 200г
  • солодка паприка - 100г. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "

Щоб приготувати Угорський соус необхідно:

Всі компоненти змішати. Рекомендується подавати до печені з свинини, свинячому шніцелю, холодним котлет та інших м'ясних страв.


рецепти по кроках
6
3
5
4
Горіховий соус пісний Діп з кабачків і авокадо Англійська масляний соус Зелений соус (mojo verde)
Ще рецепти розділу ...
Соус з оливками і маринованими грибами

Злегка обсмажити на маслі борошно, розвести процідженим бульйоном, ретельно розмішуючи, щоб не було грудок. Проварити. Оливки очистити від кісточок і вим

Соус з паприкою

Шпик нашаткувати, покласти в каструлю і пекти 1 хвилину. Додати дрібно нарізану цибулю і паприку, перемішати і пекти ще 1 хвилину. Потім залити шпик і цибулю

Соус польський

У розтоплене вершкове масло додати дрібно нарізані або рубані варені яйця, сіль, лимонну кислоту або лимонний сік, дрібно нарізану зелень

Соус "Чікі"

Кількість продуктів вказано приблизно, оскільки воно залежить від ступеня кислоти або солодощі яблук, буряка і вина, гостроти гірчиці та цибулі. Тому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої