Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус гострий з вином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • майонез Calve - 800г
  • червоне вино - 200г
  • гострий червоний перець - за смаком.

Щоб приготувати Соус гострий з вином необхідно:

Майонез змішати з червоним вином і додати 1 чайну ложку (з верхом) перцю. Цей дуже гострий соус подається до холодної дичини і гостро заправленим салатів.


рецепти по кроках
4
6
4
5
Зелений соус (mojo verde) Горіховий соус пісний Майонез Лайт Англійська масляний соус
Ще рецепти розділу ...
Майонезний соус з буряком і хріном

Відварену буряк почистити і порізати дрібними кубиками. З'єднати майонез зі сметаною, додати буряк і хрін і збити блендером в однорідну масу.

Соус з портвейном - до качки або дикої птиці

Портвейн, апельсиновий сік і чабер варити до тих пір, поки рідина не випарується наполовину. Змішати картопляне борошно з білим м'ясним бульйоном (див. Бе

Соус майонез з кмином

Майонез змішати з кмином, паприкою, запашним перцем і сіллю. Перемішати. Підходить до овочевих салатів.

Горіховий соус з часником, по-тулузького

Ядра волоських горіхів потовкти у ступці з часником, посолити. Покласти в блюдо і, додаючи спочатку по краплях, а потім тонкою цівкою оливкова олія,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої