Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ремулад


Для рецепту вам буде потрібно:

  • майонез Calve - 750г
  • згущене молоко - 100г
  • огірки (дрібно нарубані мариновані) - 50г
  • гірчиця (їдальня) - 30г гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • анчоуси (дрібно нарубані) - 20г анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Чергу ... "

  • пряні трави (дрібно нарізані) - 50г.

Щоб приготувати Ремулад необхідно:

Підготовлені компоненти змішати. Цей соус можна використовувати для різних страв.


рецепти по кроках
3
4
5
5
Йогуртовий дип з черемшею Зелений соус (mojo verde) Ткемалі Англійська масляний соус
Ще рецепти розділу ...
Соус коричневий

Цей соус використовується при приготуванні цілого ряду інших. Обсмажувати борошно зі свинячим салом на повільному вогні до тих пір, поки борошно не стане темно-к

Соус часниково-горіховий

Часник дрібно рубають, з'єднують з товченими ядрами горіхів, дрібно нарізаною зеленню, іншими передбачуваними рецептурою компонентами і перемішують.

Соус до м'яса із квашених огірків

Огірки натерти на крупній тертці, очищені зубчики часнику пропустити через прес. З'єднати огірки з часником, додати масло, пасту і перець за смак

Соус з кислого молока і авокадо

М'якоть авокадо (можна замінити стиглої грушею), розім'ята до консистенції пюре, сік лимона, кисле молоко, сіль, цукор, чорний мелений перець, 1/2 пучка з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої