Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Болгарський соус


Для рецепту вам буде потрібно:

  • майонез Calve - 350г
  • селера (варений дрібно нарізану) - 150г
  • томат-пюре - 100г.

Щоб приготувати Болгарський соус необхідно:

Всі компоненти перемішати до отримання густого соусу. Подавати до м'ясних і рибних страв.


рецепти по кроках
3
5
3
5
Діп з кабачків і авокадо Англійська масляний соус Соус дачний Ткемалі
Ще рецепти розділу ...
Песто з гарбузовим насінням

Поєднати в блендері всі компоненти. Для пасти (додати Пармезан) і будь-яких овочів

Соус до холодних рибних страв

Розтерти в ступці очищені фісташки і солодкий мигдаль, додати 1 столову ложку холодного густого молочного соусу, влити 6 сирих жовтків, посолити,

Соус з печериць з кмином

Сухі гриби відваріть і подрібніть, змішайте з борошном, рослинним маслом і кмином. Борошно попередньо підсмажте до легкого рум'янцю. Потім доба

Соус майонез з кмином

Майонез змішати з кмином, паприкою, запашним перцем і сіллю. Перемішати. Підходить до овочевих салатів.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої