Жюльєн з птиці

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Жюльєн з птиці необхідно:

Печериці очистити, помити і трохи припустити.

Філе курки без шкіри і кісток припустити на бульйоні, що залишився від припускання печериць.

Курку і гриби охолодити і нарізати тонкими скибочками, додати сметанний соус, розкласти по жюльенніцам, зверху посипати тертим сиром і запекти в духовці до утворення рум'яної скоринки на поверхні.

рецепти по кроках

Жюльєн з півнячих гребінців

Очищені і відварені півнячі гребінці обсмажити в олії. До пасированого в олії борошні підлити сметану, перемішати, додати збиті яйця, сіль. Грі

читати рецепт

Жульєн з грибами і шпинатом

Гриби промити і крупно нарізати. Шпинат промити, видалити стебла, листя нарізати соломкою (заморожений шпинат слід розморозити, злити зайву жидко

читати рецепт

Жюльєн з овочами і шинкою

Підготовлені брюссельську і цвітну капусту розділити на суцвіття, відварити в підсоленій воді, нарізати дуже дрібно. Зелений горошок відварити. Лук м

читати рецепт

Жульєн з креветок під грибним соусом

Відварені гриби і креветки нарізати шматочками і перемішати. У змащені маслом кокотниці налити трохи соусу і викласти креветки з грибами. Залив СОУ

читати рецепт