Очищені і відварені півнячі гребінці обсмажити в олії. До пасированого в олії борошні підлити сметану, перемішати, додати збиті яйця, сіль. Грі
|
Гриби промити і крупно нарізати. Шпинат промити, видалити стебла, листя нарізати соломкою (заморожений шпинат слід розморозити, злити зайву жидко
|
Підготовлені брюссельську і цвітну капусту розділити на суцвіття, відварити в підсоленій воді, нарізати дуже дрібно. Зелений горошок відварити. Лук м
|
Відварені гриби і креветки нарізати шматочками і перемішати. У змащені маслом кокотниці налити трохи соусу і викласти креветки з грибами. Залив СОУ
|