Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десерт з мигдалем і фісташками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло () - 75г
  • мигдаль (мелений) - 200г
  • цукор - 200г
  • вершки (нежирні) - 150 мл
  • мигдаль (дрібно порізані) - 8 шт.
  • фісташки (дрібно порізані) - 10 шт.

Щоб приготувати Десерт з мигдалем і фісташками необхідно:

Покласти масло в каструлю, бажано непрігораемую. Розтопити масло, помішуючи. Поступово додати мелений мигдаль, вершки і цукор, перемішати. Знизити вогонь і постійно помішувати суміш протягом 10-12 хв. Збільшити вогонь і нагрівати, поки суміш помітно не потемніє.

Перекласти миндальную суміш у низьку сервировочную форму і розрівняти поверхню зворотною стороною ложки. Прикрасити порізаним мигдалем і фісташками. Залишити на 1 годину, потім порізати на ромби і подавати холодним.


рецепти по кроках
5
3
4
3
Журавлина в цукрі Чорнослив з горіхами Банани в карамелі Апельсини у винному сиропі
Ще рецепти розділу ...
Десерт з агрусом і бузиною

Покласти агрус в каструлю з кордіалом і цукром. Накрити і варити 15 хв, помішуючи, до м'якості. Дати охолонути, потім охолодити. Щоб зробити крем,

Гарячий десерт з груш з медом і корицею

Груші розрізати на половинки і зробити поглиблення в центрі. Кожне поглиблення наповнити медом, посипавши корицею, викласти груші на деко. Поставити

Абрикоси в клярі

Для сиропу цукор розчиніть у воді і доведіть його до кипіння. Абрикоси, видаливши кісточки, варіть 5-10 хвилин в цукровому сиропі, потім відкиньте на дуршла

Банани в сиропі з вина

Варять сироп з червоного вина типу "бордо" з цукром і корицею. У киплячий сироп опускають декілька стиглих очищених бананів і відразу ж знімають посуд з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої