Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус молочно-полуничний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • желатин - 3 ч.л.
  • молоко - 150 мл
  • полуниця - 1.5 склянки
  • цукрова пудра - 70г
  • ванільний цукор - за смаком.

Щоб приготувати Мус молочно-полуничний необхідно:

Молоко підігрійте, желатин розчиніть, влийте в гаряче молоко. Полуницю помийте, підсушіть і розімніть з цукровою пудрою. У залишився молоко додайте ванільний цукор і добре збийте. В кінці збивання додайте розім'яту полуницю.

Коли маса стане густою, викладіть у формочки або на блюдечка і поставте в холодильник на кілька годин.


рецепти по кроках
5
6
4
5
Сирний мус з черешнею Мус з маскаропне з полуницею Полуничний мус Журавлинний мус на манці
Ще рецепти розділу ...

Ревінь очищають від волокон, промивають, дрібно нарізають, 5 хв варять у воді з цукром, протирають, додають сир і перемішують, а потім доводять до кип

Англійська мус

Закип'ятити 4 склянки молока з 1 чайною ложкою ванілі, лимонної цедри з 1 лимона і 1/4 склянки цукру. Відразу ж всипати 1/2 склянки пшеничного (маїсові

Шоколадний мус з манго і чилі

Шоколад розтопити на водяній бані і остудити до кімнатної температури. Збити вершки збити до стійких піків. Додати в вершки розтоплений шокола

Шоколадний мус з кунжутним козинаки

Покласти цукор і 8 ст л води в каструлю. Помішувати ложкою і він розчиниться в сироп. Продовжувати готувати на вогні до золотистого кольору, додати кунжут

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої