Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус з авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо - 4 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • лимон - 1 шт.
  • сир рокфор - 50г
  • сметана - 2 ст.л.
  • червоний перець (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Мус з авокадо необхідно:

Розріжте авокадо на дві половинки, вийміть м'якоть, збризніть її лимонним соком. Змішайте з рокфором, додайте сметану і трохи червоного перцю.

Спробуйте, чи достатньо мус солоний і гострий.

Подавайте його в келихах для вина або в що залишилися після видалення м'якоті половинках шкірки авокадо, попередньо сбризнутих зсередини соком лимона, щоб вони не почорніли


рецепти по кроках
7
5
4
5
Самбук яблучний двошаровий Креветки в хлібній паніровці на шпажках Бублики з грибами Пиріг з інжиром і франжіпані
Ще рецепти розділу ...
Печінковий мус з грушами

Почистити груші, видалити насіння і серцевину, порізати кубиками. У печінки видалити плівку і сухожилля, залити її сметаною, приправити, додати жовтки

Мус з курки зі спаржею

Порційні формочки, змащені вершковим маслом, наповнити кнельной масою і припустити на водяній бані протягом 15-20 хвилин. Готовий мус вийняти з

Мус морквяний

Варену моркву подрібнити, змішати з підготовленими яблуками, родзинками, підсмаженими горіхами, цукром, лимонною кислотою і корицею, добре перемішати.

Мус з курки зі спаржею

Порційні формочки, змащені вершковим маслом, наповнити кнельной масою і припустити на водяній бані протягом 15-20 хвилин. Готовий мус вийняти з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої