Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевиця тушкована


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця - 400г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • морква - 2-3 шт. масло рослинне - за смаком
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Сочевиця тушкована необхідно:

Сочевицю перебрати, залити холодною водою на 5-6 годин. Цибулю і моркву очистити і подрібнити. Обсмажити овочі в сотейнику в олії до золотистого кольору, викласти в сотейник сочевицю, залити водою, щоб покрила її всю, перемішати, посолити. Тушкувати на слабкому вогні 1,5 години. При подачі на стіл поперчити за смаком.


рецепти по кроках
5
4
6
7
М'ясні рулетики в арахісової паніровці Куряча грудка в паніровці Овочевий суп з булгуром Ягідне асорті мариноване
Ще рецепти розділу ...
Сочевиця з сосисками

Налийте воду в невелику каструльку, додайте сочевицю і цибулю. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до середнього і варіть 15 хвилин. Додайте сосиски або до

Сочевиця з сушеними грибами

Сочевицю промити. Гриби замочити в холодній воді на кілька годин, потім віджати і перекласти в каструлю з сочевицею. Додати всі приправи, крім лу

Маринована сочевиця з естрагоном

Варіть сочевицю у воді і солі в каструлі під кришкою протягом приблизно 30 хвилин або поки вона не стане м'якою. Дайте відвару стекти. Перемішайте оцет,

Сочевиця з авокадо і помідорами

Рис і сочевицю замочіть в холодній воді на 10 хвилин. Злийте воду. Рубаний цибулю обсмажте на суміші вершкового і соняшникової олії до розм'якшення. Дод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої