Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевиця варена по-монастирськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця - 1 склянка сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • вода - 8 склянок
  • часник і сіль - за смаком.

Щоб приготувати Сочевиця варена по-монастирськи необхідно:

Сочевицю промити і зварити у воді (5 склянок) на повільному вогні, періодично доливаючи по частинах гарячу воду (3 склянки). Коли чечевиця звариться, додати крупно нарізаний часник і сіль, після чого витримати на вогні ще 10 хвилин. Посипати дрібно нарізаною зеленню і подати до столу (в гарячому або холодному вигляді). Окремо можна подати часник, розтертий з сіллю і оцтом.


рецепти по кроках
6
4
8
6
Тарталетки з камамбером Бігос Шоколадний пиріг з грушами і коричневим цукром Імбирний кекс
Ще рецепти розділу ...
Зелена сочевиця

Сочевицю промити до прозорої води, залити холодною водою у співвідношенні 1: 5. Довести воду до кипіння, додати за смаком сіль, масло, лавровий лист і

Биточки з сочевиці

[P] Чечевицю промийте, залийте 1,8 л холодної води і залиште на ніч у прохолодному місці. Злийте воду, залийте свіжою водою і зваріть до готовності. З

Сочевиця з картоплею та ковбасою чорізо

Овочі очистити. Картоплю нарізати кубиками. Моркву натерти на тертці. Дрібно порізати цибулю. Нарізати ковбасу тонкими скибочками. У скороварку влити вод

Сочевиця по-індійськи

Очистіть солодкий картопля і наріжте його па шматочки по 2 см. Відставте убік. Дрібно нарубати цибулину. Поставте трилітрову сковороду на средни

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої