Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маринована сочевиця з естрагоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця (зелена) - 400г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • води - 1 л.
  • сіль - 2 ч.л.
  • оцет - 2 ст.л.
  • оливкова олія
  • естрагон (нарізаний свіжий) - 1 ст.л. або естрагон (сушений) - 1/2 ст.л. естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.

Щоб приготувати Маринованная сочевиця з естрагоном необхідно:

Варіть сочевицю у воді і солі в каструлі під кришкою протягом приблизно 30 хвилин або поки вона не стане м'якою. Дайте відвару стекти. Перемішайте оцет, оливкова олія, естрагон, сіль і перець. Полийте сочевицю соусом і поставте в холодне місце приблизно на 30 хвилин. Очистіть і наріжте скибочками червоний лук. Посипте їм сочевицю. Подавайте сочевицю з хлібом.


рецепти по кроках
3
6
4
7
Курячий кукурудзяний суп Нирки по-кримськи в соусі бешамель Сирний кекс з кропом Кистибий з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Сочевиця з авокадо і помідорами

Рис і сочевицю замочіть в холодній воді на 10 хвилин. Злийте воду. Рубаний цибулю обсмажте на суміші вершкового і соняшникової олії до розм'якшення. Дод

Зелена сочевиця з куркою

Цибулю ріжемо дрібними кубиками. Дрібно ріжемо моркву. Часник дрібно рубаємо. Куряче філе ріжемо невеликими шматочками. Сочевицю висипаємо в каструлю, промиваємо

Рагу з сочевиці і білих грибів

Сочевицю промити, замочити на годину. Потім відварити у воді з розрахунку 1 частина сочевиці на 2 частини води. Цибулю, моркву, стебло селери нарізати дрібним

Сочевиця з паприкою

Сочевицю промити, залити 500мл підсоленій холодної води і довести до кипіння. Зменшити нагрів і варити під кришкою 10 хвилин. Зубчики часнику нареза

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої