Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з сочевиці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця (варена) - 200г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • зелена цибуля - 1 пучок
  • яблуко (кисле) - 1 шт.
  • ковбаса (м'ясна) - 500г
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 2 шт.
  • цибуля-резанец - 1 пучок цибуля-резанец - Зелена цибуля з більш тонким смаком і запахом, ніж звичайний ріпчаста. Інші назви: цибулі-сібулет, шн ... "
  • петрушка -1/2 пучка
для салатного соусу:
  • овочевий бульйон - 1/2 склянки
  • гірчиця (середньої гостроти) - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • мед - 1 ч.л.
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Салат з сочевиці необхідно:

Варену сочевицю, очищений і нарізаний тонкими смужками зелений лук, почищений і нарізане кубиками яблуко викласти в салатницю. Зняти оболонку з ковбаси, нарізати дрібними кубиками. Почистити і дрібно нарубати ріпчасту цибулю. Дрібно порізати цибулю-резанец і петрушку. Змішати з іншими інгредієнтами і сочевицею.

Для соусу змішати овочевий бульйон з гірчицею, хроном, оцтом, рослинним маслом і медом, приправити перцем і сіллю, полити соусом салат. Поставити в холодильник на півгодини, ще раз поперчити і подавати на стіл.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Салат з язика з омлетом Салат з язика з горіхами і часником Олів'є з мови з раковими шийками Мексиканський салат
Ще рецепти розділу ...
Салат з шинки з печерицями та кукурудзою

У салатник змішати нарізану дрібними кубиками шинку, тертий сир натерти, нарізані консервовані гриби і кукурудзу. Часник пропустити через ін

Салат з редьки з копченою ковбасою

Свинину і ковбасу дрібно нарізати, ріпчасту цибулю порізати півкільцями. Викласти підготовлені інгредієнти в сковороду з розігрітим маслом і, помішуючи

Салат з шинки з сиром і грінками

Білий хліб нарізати кубиками і підсушити в духовці. У салатник змішати помідори черрі, нарізані на четвертинки з кубиками шинки і сиру. Додасть

Салат м'ясний асорті

М'ясо нарізати дрібними скибочками, посолити, поперчити, заправити сумішшю з рослинного масла, оцту і гірчиці, перемішати і посипати дрібно нарізаною

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої