Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат із спаржі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спаржа - 300г
  • морква - 3 шт.
  • майонез - 200г
  • сіль, цибуля зелена - за смаком

Щоб приготувати Салат зі спаржі необхідно:

Морква очистити, дрібно нарізати і згасити. Спаржу промити, очистити (як ревінь) і тушкувати окремо від моркви. Готову спаржу охолодити, нарізати шматочками, змішати з морквою, приправити майонезом і прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
3
6
7
5
Спаржа з вершковим маслом і лимонним соком Зелена спаржа в хлібних крихтах Спаржа з голландським соусом Печено вепрево коліно
Ще рецепти розділу ...
Рулетики зі спаржею, сиром і кремом

Розігріти духовку до 200С. Підрізати спаржу і відварити в киплячій воді 2-3 хвилини; злити, промити під холодною водою. Змішати сир, крем Bonjour і жовто

Спаржа фрі з пармезаном

Промийте і висушіть спаржу. Зріжте жорсткі кінці. Візьміть 2 яйця і відокремте білки. Жовтки поки залиште - вони знадобляться для домашнього майонезу.

Спаржа, запечена під молочним соусом

Спаржу очистити, нарізати шматочками завдовжки 2-3 см, а потім зварити її в підсоленій воді. На порційну сковороду, змащену вершковим маслом, налити

Класична спаржа

Стебла спаржі очистити з середини головок зверху вниз ножем, знімаючи шкірку, деревні кінці обрізати. Обдати стебла спаржі холодною водою. Зв'язати в п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої