Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз з бобами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 450г
  • боби - 250г
  • борошно - 50г
  • соняшникова олія - 60г
  • часнику, зелень, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Гарбуз з бобами необхідно:

Очистити гарбуз від кірок і насіннєвий м'якоті, нарізати кубиками, покласти в посуд для варіння, додати дрібно нарізану пасеровану ріпчасту цибулю, трохи води (100 мл на 1 кг очищеної гарбуза), засипати вимиті боби і варити в закритому посуді, періодично помішуючи, поки боби не стануть м'якими.

Потім посолити, заправити олією, часником, розтертим з сіллю і поперчити. Подавати блюдо гарячим, посипавши зеленню.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Оладки з кабачків Запечені палички з кабачків Оладки з кабачків з сиром Смажені кабачки
Ще рецепти розділу ...
Бастія з гарбуза з яловичиною

Підготовлене м'ясо нарізати шматочками і відварити в підсоленій воді до готовності. Дрібно нарізати цибулю. Гарбуз очистити і нарізати кубиками. Припустити

Гарбуз в сковороді

на дно сковороди трохи водички, потім почищену гарбуз (порізану шматочками як кому подобається, але не крупно) шаром, посипати цукром, якщо є жел

Гарбуз з горіхами

Гарбуз очистити від кірки і, не різати, залити підсоленим окропом і варити протягом 20-30 хвилин, потім вийняти і остудити. Очищені волоські горіхи істо

Гарбуз, запечена з яловичиною і картоплею

Овочі очистити. Картопля, морква, солодкий перець, помідори і яловичину нарізати кубиками. Цибулю і часник дрібно нарізати. Розігріти в сковороді 2 ст.л. р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої