Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена гарбуз з помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 500г
  • помідори - 500г
  • борошно - 1 ст.л.
  • петрушка або кріп (зелень) - на смак
  • жир (для смаження)
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Смажена гарбуз з помідорами необхідно:

Гарбуз очистити від шкірки, видалити насіння, нарізати скибочками, посипати сіллю, обваляти в борошні. Смажити на сковороді, поки не утвориться скоринка, а потім поставити в духовку. Помідори крупно порізати і смажити в олії. Покласти на блюдо гарбуз, потім помідори і посипати зеленню.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Запечені палички з кабачків Рагу з кабачків з грибами Оладки з кабачків з сиром Кабачкова закуска
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз, тушкована в маслі

Очищену гарбуз нарізати кубиками і припустити, додавши трохи молока і масла. Заправити товченої корицею, за смаком посолити і тушкувати до готовності.

Гарбуз в яблучному соку

Нарізану великими шматками гарбуз залити киплячим яблучним соком, витримати до повного охолодження, прокип'ятити ще раз 20 хвилин, укласти в банки, залити

Гарбуз баттернат, запечена з цибулею, горіхами і розмарином

Тонко нарізану цибулю обсмажити в олії 10 хвилин. Гарбуз баттернат розрізати навпіл уздовж, вискобліть насіння і обидві половинки наповнити цибулею.

Гарбуз з квасолею в сметанному соусі

Оброблену гарбуз нарізати по 2-3 шматка на порцію, запанірувати в борошні, смажити на олії. Готовий гарбуз залити сметанним соусом, додати товчену кор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої