Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з цибулею і паприкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто (заморожене) - 400г
  • паприка (стручки червоні, жовті й зелені) - 600г паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • ріпчаста цибуля - 700г
  • рослинна олія - 5 ст.л.
  • паприка (порошок) - на смак паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • чебрець - 1 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • кмин - 1 ч.л.
  • панірувальні сухарі - 2 ст.л.
  • вершки - 200г
  • сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • петрушка - 1 пучок
  • сир гауда - 250г
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Пиріг з цибулею і паприкою необхідно:

Тісто розморозити. Стручки паприки нарізати кубиками, цибулю - тонкими смужками. Пасерувати в гарячому рослинному маслі, поки цибуля не набуде золотистий колір. Приправити спеціями - чебрецем і кмином. Додати панірувальні сухарі і вершки. Перемішати і уварювати протягом 1 хв. Посолити, поперчити. Петрушку дрібно порубати, сир порізати невеликими кубиками. Все змішати.

Духовку розігріти до 200С. Пластини тесту розкласти поруч і розкачати. Зверху розподілити начинку. Тісто закатати в рулет і зліпити з двох сторін кінці. Відокремити білок від жовтка. Шов рулету змастити білком, поверхня - жовтком. Випікати в духовці близько 35 хв.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) М'яке медове печиво Вівсяне печиво з коричневим цукром Тальоліні з рибним соусом
Ще рецепти розділу ...
Цибулевий листковий пиріг з сиром рокфор

Очистіть цибулини і поріжте дуже тонкими кільцями. Розтопіть 125 г масла на маленькому вогні, додайте цибулю і цукор і пасеруйте до тих пір, поки цибуля

Цибулевий пиріг з вареними яйцями

Цибулю нарізати півкільцями, залити окропом на 1-2 хвилини, потім злити воду. Посипати цибулю сіллю, залити холодною водою і відставити убік. Змішати м

Відкритий пиріг з цибулею-пореєм і гірчицею

[P] Покласти борошно в кухонний комбайн. Додати масло і рубати, поки тісто не почне нагадувати крихти. Додати 2-3 ст л холодної води і готувати, поки

Піссаладьер - прованський цибульний пиріг

Просіяне борошно змішати з сіллю і дріжджами. Влити тонкою цівкою воду, потім масло і ретельно вимісити тісто. Залишити тісто підніматися на 1 годину. П

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої