Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з куркою і паприкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • паприка - 2 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • чилі (порошок) - 1 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • курячі ніжки - 8 шт.
  • цибуля ріпчаста (дрібно порізаний) - 1 шт.
  • зелений перець - 2 шт.
  • часник (роздавлений) - 3 зубчики
  • рис (довгозернистий) - 250г
  • помідори (консервовані) - 400г
  • курячий бульйон - 360г
  • петрушка (зелень, порізана) - 3 ст.л.

Щоб приготувати Рис з куркою і паприкою необхідно:

Змішати паприку, чилі і масло в невисокій неметалевої формі. Додати курку, обваляти в маринаді. Накрити кришкою і залишити на 1 годину.

Нагріти велику глибоку сковороду. Додати курку і маринад, якщо він залишився. Обсмажувати 6-8 хв, перевернувши 1-2 рази, до золотистої скоринки. Перекласти на тарілку.

Додати в сковороду цибулю, перець і часник; обсмажувати 1 хв. Всипати рис і готувати 2 хв. Додати помідори і бульйон. Накрити; тушкувати 20 хв, помішуючи. Додати петрушку. Готувати 5 хв до готовності курки. Додати трохи води, якщо соус вийде дуже густим.


рецепти по кроках
6
5
6
7
Курячі стегенця з «веселеньким» рисом Курячі ніжки з мандаринами Фаршировані грибами стегенця Курячі стегенця смажені з часниковим соусом
Ще рецепти розділу ...
Стегенця з лимоном по-грецьки

Стегенця приправити. Обсмажити в топленому маслі, а потім тушкувати 40 хвилин при 180С. Змішати сметану, сік лимона, зелень і закип'ятити. Перемішати крахм

Курячі стегенця по-Обнінську

З одного стегенця, обов'язково замороженого, ножем состругівают все м'ясо. Отримане м'ясо укладається на сковороду з високими бортами. Зверху викл

Курячі стегенця з полентою і томатним соусом

У сковороді нагріти 2 столові ложки олії на середньому вогні. Курячі стегенця натерти сіллю, перцем і обсмажити з усіх боків до золотистого кольору на

Курячі стегенця з апельсинами

У літрі підсоленої води прокип'ятити гвоздику, корицю, горошини перцю і ягоди ялівцю. Очистити 1 цибулину, моркву і цибулю-порей. Овочі та м'ясо до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої