Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Молочний рисовий суп з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 1.5 л.
  • гарбуз - 200г
  • рис - 1/2 склянки
  • вершкове масло (топлене) - 50г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Молочний рисовий суп з гарбузом необхідно:

Очистити гарбуз з тонкою шкіркою, видалити насіння і нарізати кубиками близько 3см, покласти в киплячу воду (2 склянки) разом з перебраний і промитий рисом, посолити і варити до напівготовності. Потім додати молоко і після закипання варити ще 8-10хв.

Зняти каструлю з вогню, накрити кришкою і дати настоятися 10-15хв. Перед подачею до столу додати в кожну тарілку масла або сметани.


рецепти по кроках
5
7
6
6
Рисовий жульен Яблучний бурштиновий торт (за рецептом Т. Л. Толстой) Рулетики з лаваша зі збитими вершками, копченої шинкою і хріном Індичка в цитрусової глазурі
Ще рецепти розділу ...
Рисовий суп з куркою

У каструльку наливаємо масло. Коли розігріється, закладаємо нарізування цибулю і моркву. Смажимо до золотистого кольору. Філе нарізаємо шматочками і додаємо до

Суп томатний з рисом

[P] Спочатку готують кістковий бльон. Для цього беруть приготовані кістки, кладуть у каструлю, доводять до кипіння, після чого вогонь зменшують і варять до го

Суп грибний з рисом

[P] Сушені гриби ретельно промийте і замочіть на 4:00 у воді, потім в цій же воді відваріть. Бульйон відцідити, а відварені гриби дрібно наріжте і в

Вірменський суп рисовий

[P] У киплячий м'ясний бульйон кладуть промитий рис, пасеровану ріпчасту цибулю, цедру лимона і варять до готовності. Перед подачею суп заправляють яєчним ж

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої