Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вірменський суп рисовий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 80г
  • топлене масло - 10г
  • рис - 30г
  • цибуля ріпчаста - 15г
  • яйце - 20г
  • спеції, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Вірменський суп рисовий необхідно:

У киплячий м'ясний бульйон кладуть промитий рис, пасеровану ріпчасту цибулю, цедру лимона і варять до готовності. Перед подачею суп заправляють яєчним жовтком, розведеним бульйоном, в тарілку кладуть шматок м'яса.


рецепти по кроках
4
8
6
5
Ламаджо - вірменська піца Кайзерівські булочки або «безкозирка» Смажені в сметані бичачі яйця Крем-суп з кабачків з м'ясними рулетиками
Ще рецепти розділу ...
Арішту-халва вірменська

Яєчні білки збити з цукром, а жовтки з цукром розтерти. Після цього їх з'єднати, додати просіяне борошно і ретельно перемішувати протягом 20-

Спас зі спаржею

Борошно ретельно розтерти з яйцем. Мацун розвести з водою з розрахунку 1: 1 і з'єднати з яйцем. Каструлю з сумішшю поставити на повільний вогонь, непрерив

АРМЛИТ

Відварену яловичину і картоплю пропустити два рази через м'ясорубку, додати обсмажений ріпчасту цибулю, сіль, перець, дрібно нарізану кинзу або петрушки

Гата арцахском

Приготувати опару. В окремий посуд покласти розм'якшене масло і розтирати його хвилин 10, потім додати цукровий пісок, яйця, ванілін, сіль і продо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої