Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий суп з томатами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква, петрушка (корінь), ріпа або бруква - за смаком
  • селера (корінь) - 1/4 шт.
  • рис - 3/4 стакан
  • томат-пюре - 100г
  • сметана - за смаком.

Щоб приготувати Рисовий суп з томатами необхідно:

Зварити основний бульйон з коріння. Невеликий корінець моркви, петрушки, половину ріпи або невеликий брукви, 1/4 кореня селери. Зварені овочі протерти через сито. відварити 3/4 склянки промитого в холодній воді рису, протерти.

Протерті овочі і рис з'єднати з бульйоном, додати пюре з томатів (якщо томати свіжі, то 5 шт. Нарізати скибочками, згасити в маслі і протерти). Всі разом прокип'ятити. Перед подачею заправити сметаною.


рецепти по кроках
8
4
6
6
Томатний суп з фрикадельками Сальморехо Суп томатний з серцем Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем
Ще рецепти розділу ...
Томатний суп з чорною квасолею і орзо

Змішати всі інгредієнти, крім орзо у великій каструлі і довести до кипіння. Додати орзо, зменшити вогонь і варити близько 10 хвилин, времнем помішуючи

Суп з бичками в томаті

Цибулю дрібно порізати, моркву нарізати соломкою і всі овочі спасерувати на олії. 1 л води довести до кипіння і покласти туди все інгреді

Томатний суп з рисом (II)

[p] Дрібно нашаткувати цибулю. Розігріти масло і обсмажити в ньому цибулю. Додати татар і рис. Помішуючи, обсмажувати декілька хвилин. Додати томатний сік, зі

Томатний суп з креветками

Нагріти оливкова олія в каструлі, обсмажити цибулю (кільцями) і фенхель (порізані півкільцями) протягом 3-4 хв, помішуючи. Додати картоплю, воду

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої