Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий суп з томатами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква, петрушка (корінь), ріпа або бруква - за смаком
  • селера (корінь) - 1/4 шт.
  • рис - 3/4 стакан
  • томат-пюре - 100г
  • сметана - за смаком.

Щоб приготувати Рисовий суп з томатами необхідно:

Зварити основний бульйон з коріння. Невеликий корінець моркви, петрушки, половину ріпи або невеликий брукви, 1/4 кореня селери. Зварені овочі протерти через сито. відварити 3/4 склянки промитого в холодній воді рису, протерти.

Протерті овочі і рис з'єднати з бульйоном, додати пюре з томатів (якщо томати свіжі, то 5 шт. Нарізати скибочками, згасити в маслі і протерти). Всі разом прокип'ятити. Перед подачею заправити сметаною.


рецепти по кроках
5
7
4
7
Рисовий жульен Кистибий з картоплею Тунець в кунжуті (Тонно аль Сезам) Листкові пиріжки з крабовим м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Шавля (суп з рисом)

[P] Обсмажені шматочки баранини заливають гарячою водою або бульйоном, кладуть сіль, перець, нашатковану соломкою моркву і доводять до кипіння. Потім доб

Суп з індички з коричневим рисом

Зварити коричневий рис в підсоленій воді до готовності і відкинути на друшляк. У великій каструлі розігріти чверть склянки бульйону, додати дрібно н

Суп рисовий з кольоровою капустою і кабачком

Рис промити, залити холодною водою і варити до готовності, приблизно 25-30 хвилин. Цвітну капусту вимити, розібрати на суцвіття. Кабачок промити, оч

Суп рисовий з грибами

[P] Рубаний цибулю спасерувати в олії, додавши шинкованной коріння моркви, петрушки і селери, відварені гриби і грибний відвар, згасити. Викласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої