Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп рисовий з м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1/2 склянки
  • ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • томатне пюре - 4 ст.л.
  • жир - 20г
  • часник - 2 часточки
  • червоний перець - за смаком
  • 150г. варене м'ясо (яловичина або баранина)
  • вода або бульйон - 2 л.

Щоб приготувати Суп рисовий з м'ясом необхідно:

У киплячий бульйон або воду кладуть підготовлену рисову крупу, доводять до кипіння і варять до напівготовності, потім додають пасеровану цибулю з томатом пюре і варять суп до готовності. Готовий суп заправляють часником, розтертим з сіллю і перцем. При приготуванні супу з яловичиною часник можна не додавати.


рецепти по кроках
5
9
6
5
Рисовий жульен Манти з бараниною Гречані млинці (з пшеничним борошном) Курка з хурмою
Ще рецепти розділу ...
Суп рисовий з баранини з фрикадельками

[P] Відокремити від шматка баранини кістки і зварити з них бульйон з корінням і дрібно нашаткувати і злегка обсмаженою цибулею. М'якоть пропустити через м'ясор

Рисовий суп з кольоровою капустою і білими грибами

Поставити варити в холодній воді перебраний і промитий спочатку в гарячій, а потім в холодній воді рис і очищені і нарізані тонкими скибочками білі

Томатний суп з рисом (II)

[P] Дрібно нашаткувати цибулю. Розігріти масло і обсмажити в ньому лук. Додати татар і рис. Помішуючи, обсмажувати декілька хвилин. Додати томатний сік, зі

Суп рисовий з мідіями

[P] Мідії відварити і нарізати тонкими скибочками. У киплячий бульйон з мідій покласти промитий у теплій воді рис. Корінь і цибулю нарізати кубиками, пасерують

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої