[P] Цибулю, моркву, селеру вимити, очистити й порубати. Бекон нарізати кубиками. Цукіні, перець і квасоля вимити, очистити і нарізати кружечками і Кусо
|
[P] Дрібно нарізані м'ясо, цибулю, помідори, морква, картопля, ріпу, а також рис і прянощі покласти в каструлю, посолити, добре перемішати, накрити кр
|
[P] Цидония натерти на тертці або дрібно нарізати, залити медом або пересипати цукром, залишити на кілька годин. Яблука очистити. Шкірку залити водо
|
Влити в каструлю бульйон і довести до кипіння. Томати у власному соку дрібно нарізати. Додати в каструлю з бульйоном томати, рис і томатну пасту. В
|