Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий суп з грінками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон овочевий - 1 л
  • рис - 3 ст.л.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • батон - 4 скибочки батон - Білий хліб довгою, циліндричної форми ... "
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • петрушка (зелень рубана) - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Рисовий суп з грінками необхідно:

Рис промити. Морква очистити, вимити, натерти на крупній тертці. Лук очистити, вимити, дрібно нарізати. Моркву і цибулю cпассеровать в рослинній олії.

Скибочки батона нарізати кубиками, обсмажити у вершковому маслі до золотистого кольору. Бульйон довести до кипіння, всипати рис, варити 15 хв. Додати cпассерованние овочі, посолити, поперчити, варити до готовності. Готовий суп розлити по тарілках, посипати грінками і зеленню петрушки.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Рисовий жульен Млинці з колесо до воза (зеленою цибулею і яйцем) Фріттата з овочами Пиріг з пісочного тіста з грушами і кокосовою стружкою
Ще рецепти розділу ...
Суп рисовий з лимоном

[P] У м'ясний бульйон покласти пасеровану дрібно нарізану цибулю, промитий рис, сіль і варити суп 30 хвилин. Потім додати цедру, зняту з лимона при по

Суп рисовий з мідіями

[P] Мідії відварити і нарізати тонкими скибочками. У киплячий бульйон з мідій покласти промитий у теплій воді рис. Корінь і цибулю нарізати кубиками, пасерують

Суп рисовий з перцем стручковим солодким

[P] Рис перебрати, промити і залити на 1-1.5 ч холодною водою. Потім воду злити, а рис відварити в киплячій підсоленій воді до м'якості. Перець і цибулю реп

Густий рисовий суп по-китайськи

[P] Бульйон довести до кипіння і хвилин 20 відварювати в ньому рис. Морква, селера, кольрабі очистити і нашаткувати тонкою соломкою, зелену цибулю нарезат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої