Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп рисовий з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 75г
  • картопля - 200г
  • морква - 40г
  • цибуля ріпчаста - 30г
  • масло вершкове - 30г
  • петрушка (корінь) - 10г
  • томат-пюре - 20г
  • вода - 80 мл.

Щоб приготувати Суп рисовий з картоплею необхідно:

Рис перебрати, промити і замочити в холодній воді, протягом 30-60 хв. Картоплю очистити, промити й нарізати кубиками. Очищені моркву, цибулю, петрушку нашаткувати соломкою і спасерувати на вершковому маслі. Перед закінченням пасерування додати томат.

У підсолену гарячу воду покласти картоплю і відварити його до напівготовності, потім додати замочений рис, пасеровані овочі, томат, перець і довести суп до готовності.


рецепти по кроках
4
5
5
3
Картопляний суп із зеленню Квасолевий суп з молодою кониною Картопляний суп з яловичиною Корцетті з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Суп картопляний з бринзою

Очищену картоплю нарізати брусочками, опустити в киплячу воду і варити 10-15 хв. Потім додати дрібно нарізані шматочки бринзи, лавровий лист, па

Суп картопляний зі сметаною

Очищену картоплю зварити, додавши дрібно нарізану кмин. Сметану добре перемішати з 2 ст.л. борошна і додати в картопляний бульйон. Супу дати ще

Суп із сушеного картоплі та овочів

Сушені овочі і картоплю перебрати, залити холодною водою, і залишити на 2 год. Потім набряклі сушені овочі (без картоплі) відкинути на сито або дуршл

Картопляний суп з яловичої печінкою

У киплячий кістковий бульйон покласти нарізану шматочками картоплю і довести до кипіння. Додати нашатковану цибулю, нарізану брусочками і злегка обжа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої