Суп рисовий з кальмаром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суп рисовий з кальмаром необхідно:

Кальмара вимити, обдати окропом, витримати до охолодження, промити прохолодною водою, зняти і видалити плівки і нашаткувати. Морква вимити, очистити, нашаткувати на великій тертці. Лук очистити і дрібно нарізати. Томати вимити й нарізати часточками.

Підготовлені овочі пасерувати на рослинній олії 2-3 хв. Рис промити, замочити на 10-12 год, залити окропом, відварити до готовності, додати пасеровані овочі і кальмари, прокип'ятити 2-3 хв, посолити.

рецепти по кроках

Томатний рисовий суп

Філе індички варіть до м'якості. Цибулю дрібно поріжте, моркву натріть на дрібній тертці. Відваріть овочі. Зваріть рис. М'ясо дуже дрібно наріжте або пропускної

читати рецепт

Рисовий суп з сочевицею (Minestra di riso)

[P] Чечевицю замочити у воді, залишити на ніч. У цій же воді варити сочевицю 15 хв. Шпик нарізати на дрібні кубики. Половину петрушки і цибулину крейда

читати рецепт

Запіканка рисова з буряком

[P] Рис відварюють і сполучають з дрібно нарізаною вареним буряком. Сирі яйця розводять молоком, додають сіль і перемішують. Цією масою заливають рис

читати рецепт

Суп рисовий з крабами

[P] М'якоть крабів нарізати, видаливши кісткові пластинки, покласти в неглибокий посуд і залити рибним бульйоном. Додати масло і при слабкому вогні довести д

читати рецепт