Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медовий бісквіт з кукурудзяного борошна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно кукурудзяне - 3 ст.л.
  • мед - 1/3 склянки
  • яйце - 3 шт.
  • цукор-пісок - 1 ст.л.
  • волоські горіхи - 1/4 склянки
  • кориця - до смаку кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика - за смаком гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • для глазурі
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • цукрова пудра - 1 стакан
  • лимонний сік - 8-10 крапель.

Щоб приготувати Медовий бісквіт з кукурудзяного борошна необхідно:

Мед розігрівають до гарячого стану та тонким струменем вливають в міцно збиті білки при безперервному збиванні їх віником до охолодження. Жовтки розтирають з однією столовою ложкою цукру-піску до пишного стану і з'єднують з медово-білковою масою, додають кукурудзяне борошно, подрібнені ядра волоських горіхів, гвоздику, корицю.

Добре вимешенное тісто виливають у форму, густо змащену маслом і обсипану борошном.

Випікають при температурі 200-220С протягом 30-35 хвилин.


рецепти по кроках
8
8
7
7
Кошики з горіхами і карамеллю Тістечко «Картопля» Тістечка «Персики» Тістечка на швидку руку з листкового тіста і бананів
Ще рецепти розділу ...
Малинове тістечко з горіхами

Дріжджі розчиніть в молоці, додайте цукор, яйце, сіль, розмішайте, введіть борошно, 1 столову ложку масла, замісити тісто. Накрийте серветкою і залиште

Заварні тістечка з полуницею

З'єднати масло, сіль і 200 мл води, довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму, додати попередньо просіяне борошно, перемішати опуклою сторо

Манні тістечка

Відокремити білки від жовтків. Збити жовтки з 100 гр. цукру. Білки збити в піну, перемішати з жовтками, талим вершковим маслом, ванільним екстрак

Фінікові тістечка з вівсяними пластівцями

Нарізати фініки, без кісточок, покласти і в каструлю з киплячою водою 150 мл і варити 5 хвилин. Зняти з вогню, остудити. Змішати в мисці борошно, пекарський

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої