Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з куркою по-мексиканськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тортильяс - 1 шт.
  • курка (філе) - 1 шт.
  • червоний болгарський перець - 1 шт.
  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • лимон - 1 шт.
  • цукіні - 1 шт.
  • сир - 100г
  • кріп (зелень) - 1 пучок
  • сметана - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • рослинна олія.

Щоб приготувати Пиріг з куркою по-мексиканськи необхідно:

Промийте куряче філе і поріжте кубиками. Вимийте кріп і дрібно нарубати. Болгарський перець, помідор і цукіні помийте, видаліть плодоніжки, а у солодкого перцю і насіння, і поріжте їх кубиками. Обсмажте овочі з куркою на рослинній олії і з'єднайте з сиром і зеленню кропу. Авокадо очистіть від шкірки, розріжте навпіл і вийміть ложкою кісточку (у стиглого авокадо вона сама вислизне і він спокійно очиститься від шкірки, а сам плід на дотик м'який і вислизає як мило). Поріжте авокадо скибочками і подрібніть в блендері або розімніть в пюре. Додайте до нього сметану, сіль, перець і сік лимона. На тортилью викладіть суміш овочів курки і сиру, загорніть її у вигляді конверта і подавайте з соусом з авокадо.


рецепти по кроках
9
5
14
4
Курка, запечена під тестом Курка в тесті лінива Курник Омлет з сирною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з куркою і апельсинами

Ізюм розмочити в теплій воді. М'ясо курчати нарізати невеликими шматочками. Апельсини очистити і розібрати на часточки, потім нарізати дрібними шматочками.

Курячі пироги з скоринкою з пергаментного тесту

На середньому вогні розігрійте масло в сковороді діаметром 30 см. Викладіть цибулю і смажте до м'якості. Додайте картоплю, моркву, сіль, перець, естрагон і

Відкритий пиріг з куркою

[P] Змастіть круглу форму для випічки 1 ст. л. вершкового масла. [P] У мисочці змішайте борошно і сіль. Вбийте яйця, додайте молоко і вершкове масло. Пе

Пісочний пиріг з куркою, кабачками і бринзою

Розм'якшене вершкове масло розтерти зі сметаною і яйцями. Всипати борошно, змішане з розпушувачем і замісити тісто. Покласти в пакет і помістити в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої