Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з куркою і грибами по-швидкому


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинне масло - 15 мл
  • цибуля-порей - 1 шт.
  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • курка (філе, порізане на маленькі шматочки) - 380г
  • вино марсала - 3 ст.л.
  • грибний бульйон - 300мл
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • листкове тісто - 1кг
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Пиріг з куркою і грибами по-швидкому необхідно:

Розігріти духовку до 220С. Розігріти масло в сковороді, обсмажувати 3-4 хв цибулю-порей, часник і курку. Додати вино і готувати ще 2 хв, поки алкоголь не випарується.

Додати суп, підігрівати, помішуючи, 2-3 хв. Прибрати з вогню і додати перець за смаком. Викласти в миску і остудити.

Розкачати тісто до товщини 5 мм, нарізати на квадрати 4х14 см. У центр покласти начинку з куркою.

З'єднати 4 кінця квадратів у центрі, затискаючи, щоб вони склеїлися. Змастити яйцем і покласти на деку в духовку.

Готувати 25 хв до золотистого кольору. Подавати з овочами на пару і прикрасити гілочкою петрушки.


рецепти по кроках
5
14
9
5
Курка в тесті лінива Курник Курка, запечена під тестом Рулет зі свинячої печінки
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з куркою і з рисом

Нарізати невеликими шматками відварену курку, вийняти кістки, підсмажити її в 2 ложках олії, змішати з відвареним розсипчастим рисом, полити трохи жир

Пироги з куркою і естрагоном

Розігріти духовку до 200С. Розкачати тісто на поверхні, посипаною борошном. Вирізати 4 гуртка, щоб накрити зверху 4 формочки для духовки. Змастити м

Пиріг з куркою, рікоттою і шпинатом

Відкласти 1/3 ч тесту. Загорнути і покласти в холодильник до потреби. Розкачати залишок тіста на поверхні, посипаною борошном, прокласти тестом фор

Пиріг з курячою печінкою і шпинатом

[P] Вершкове масло розтопити, додати перераховані інгредієнти для тіста, перемішати. Підсипаючи борошно, замісити м'яке тісто. [P] Курячу печінку оч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої