Пиріг з яловичиною та квасолею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Пиріг з яловичиною та квасолею необхідно:

М'ясо нарізати маленькими кубиками. Цибулю і часник порубати. Розігріти на великій сковороді олію і обсмажити в ньому м'ясо. Додати цибулю, часник, лавровий лист, посолити і поперчити. Посипати борошном і влити 250 мл води. Тушкувати близько 45 хв. За 15 хв до готовності перемішати з квасолею. Нагріти духовку до 180С.

Розморозити листкове тісто. Скласти пласти один на одного і розкачати. Вирізати 2 кола діаметром 26 і 18 см. Вистелити великим колом дно і краї рознімної форми 18 см, змащеній жиром. Покласти туди начинку і накрити другим колом. Вирізати в середині отвір і змастити поверхню збитим яєчним жовтком. Запікати в духовці 40 хв.

рецепти по кроках

Швидкий заливний пиріг з м'ясним фаршем

Фарш довести до розуму, додавши в нього цибуля, часник, яйце, сіль і перець. Яйця відварити і подрібнити. Трохи обсмажити фарш на сковороді. Додати в обсмажити

читати рецепт

Пиріг з м'ясом, нирками і грибами

Дрібно наріжте цибулю і бекон. Нирки розрізати навпіл, виріжте гострим ножем жир. Нирки і м'ясо наріжте невеликими шматочками, обваляйте окремо в

читати рецепт

Пиріг-коса з м'ясом і капустою

Розвести цукор і дріжджі в теплому молоці. Борошно просіяти у велику миску, зробити поглиблення, вилити туди молоко з дріжджами, прикрити миску і прибрати в т

читати рецепт

Пиріг зі свининою та овочами

Свинину наріжте тонкими скибочками, посоліть і поперчіть. Для маринаду моркву, селеру і 1 головку цибулі наріжте соломкою, залийте пивом, посоли

читати рецепт