Фарш довести до розуму, додавши в нього цибуля, часник, яйце, сіль і перець. Яйця відварити і подрібнити. Трохи обсмажити фарш на сковороді. Додати в обсмажити
|
Для тіста розчинити дріжджі і цукор у воді, через 15 хвилин додати сіль, борошно (відклавши 2 жмені) і замісити тісто. В кінці додати масло. Відразу можн
|
[P] Взяти третю частину борошна, все молоко, дріжджі і приготувати опару. Після 3 - годинного бродіння опара повинна піднятися і збільшитися в об'ємі в нескол
|
Кабачки помити і нарізати на довгі пластини товщиною приблизно 0,7 см. Можна обсмажити кабачки на гриль-сковороді або на звичайній з невеликим количест
|