Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Огірки з гронами горобини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірки - 2 кг
  • чорноплідна горобина (гронами) - 500г
  • цукор - 70г
  • сіль - 30г
  • оцет яблучний - 50г
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Огірки з гронами горобини необхідно:

Огірки промивають, обрізають кінчики і укладають вертикально в підготовлені банки 0,5 л або 0,75 л. Між огірками розміщують ошпарені грона горобини. У воді розводять сіль, цукор, оцет, доводять до кипіння і заливають огірки. Заливку проводять триразово, після цього банки закочують і ставлять догори дном до охолодження.


рецепти по кроках
3
5
5
7
Мариновані баклажани Капуста, маринована з буряком Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком Ягідне асорті мариноване
Ще рецепти розділу ...
Свіжі огірки з оцтом

Очищені і нарізані скибочками огірки скласти в банки і залити остившім закип'яченим (не надто міцним) оцтом. Якщо здасться цвіль, злити ук

Кабачки мариновані гострі

Відібрати молоді свіжі кабачки з недозрілими насінням і щільною м'якоттю. Очистити від шкірки, видалити м'яку волокнисту серцевину з насінням, нареза

Маринований чорнослив у коньяку

Баночку цього чорносливу дуже добре мати вдома до холодного м'яса або паштетів, також він підійде до запеченої різдвяної качці. Почати треба попе

Перець печений консервований

Відібрати зрілі м'ясисті перці, натерти їх рослинною олією і спекти в духовці до м'якості. Гарячий перець очистити від шкірки, вирізати насіння, вст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої