Копчене овочеве асорті

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Копчене овочеве асорті необхідно:

Наріжте баклажан в довжину скибочками завтовшки 1 - 1,5 см. Наріжте гарбуз і кабачок скибочками в довжину, а потім розріжте кожен з цих скибочок навпіл. Натріть всі зазначені вище овочі оливковою олією. Посипте чорним перцем крупного помелу і часниковою сіллю. Коптити протягом 1 години або поки не стануть м'якими, або коптити прямо на решітці протягом 8 хвилин кожну сторону, або поки не стануть м'якими. Коптити до тих пір, поки всі овочі не будуть м'якими.

рецепти по кроках

Качка з соусом з червоного вина на грилі

Картоплю відварити до готовності в підсоленій воді. Злегка остудити, нарізати картоплю кубиками. З'єднати картоплю, 2 ст.л. качиного жиру і рубану

читати рецепт

Качині ніжки в меду, приготовані на грилі

Качині ніжки наколоти в декількох місцях виделкою і змастити з усіх боків вершковим маслом. Помістити качку в розігріту духовку на решітку гриля, підлий

читати рецепт

Качка на рожні в маринаді з майораном

Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Приготувати маринад, з'єднавши воду з оцтом і цибулею. Приправити маринад сіллю, перцем, майораном і добре перемішати. Ту

читати рецепт

Кукурудза в качанах

Обережно очистіть качани від оболонок і видаліть волоски. Натріть кукурудзу розтопленим вершковим маслом і посипте сіллю або лимонним перцем. Знову з

читати рецепт