Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Копчені гриби


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби - 500г
  • оливкова олія - 1/3 склянки
  • базилік (свіжий, дрібно нарізану) - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • орегано (свіжий, дрібно нарізану) - за смаком орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • чорний перець (крупного помелу) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • часникова сіль - за смаком.

Щоб приготувати Копчені гриби необхідно:

Залийте гриби оливковою олією. Посипте чорним перцем крупного помелу, часниковою сіллю і дрібно нарубаними травами. Викладіть гриби на решітку для копчення. Коптити 1,5 - 2 години (до готовності). Розраховано на 4 - 6 порцій як гарнір. Гриби можна нарізати товстими скибочками або подавати цілими.


рецепти по кроках
11
4
6
9
М'ясо по-бразильськи Корейка на грилі (на гратах) Шашлик із грибів з начинкою Сендвіч «Франсезінья»
Ще рецепти розділу ...
Барбекю з оленини

Зрізати з м'яса надлишок жиру. У велику каструлю влити пиво, додати дрібно нарізаний часник, цибуля, приправити сіллю, перцем, лавровим листом. Покласти

Оленина з вином марсала

Доверху налийте рідину в піддон для води і додайте туди 2 щіпки листя розмарину. Поверх м'яса навхрест покладіть смужки бекону. Бекона не ж

Качка з апельсинами на грилі

Очистити два апельсини, покласти їх в пакет і прибрати в холодильник. Шкірку апельсинів викласти в посуд з водою, додати соєвий соус, лавровий лист,

Курка з кокосовою стружкою на грилі

Для маринаду: змішати соєвий соус, оцет, часник, мелений чорний перець. Перемішати. Маринувати курку в холодильнику 2-4 години. Розігріти гриль і Жарі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої