Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запечена свинина


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 500г
  • часниковий порошок
  • чорний перець чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • червоний перець
  • ворчестершірскім соус
  • червоне вино - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Запечена свинина необхідно:

Заповніть рідиною піддон для води. Зробіть на м'ясі надрізи, рівномірно натріть його часниковим порошком, чорним перцем крупного помелу і червоним перцем. Злегка полийте Ворчестершірскім соусом. Загорніть м'ясо у фольгу і залиште в холодильнику на ніч.

Помістіть м'ясо в барбекю разом з 1/4 склянки червоного вина в піддоні для води і готуйте з розрахунку 45-60 хвилин на кожні 500г, залежно від товщини м'яса і від типу барбекю.


рецепти по кроках
4
11
8
5
Корейка на грилі (на гратах) М'ясо по-бразильськи Сочні c сиром Курка з помідорами і маслинами
Ще рецепти розділу ...
Курка з манго на барбекю

Нагріти олію у великій каструлі і обсмажити цибулю і часник протягом 3-4 хв. З манго злити сік і зробити пюре. Додати пасат і, коли вона достатньо

Курка гриль в гірчиці і соусі чилі

Для соусу змішати всі інгредієнти, крім курки, в невеликому сотейнику і довести до кипіння. Зменшити температуру і готувати, помішуючи, близько 15 хв

Креветки барбекю по-нью-Орлеанського

Глибоке деко змастити розтопленим вершковим маслом. Додати сік 1.5 лимона. Промити креветки (в панцирі) і викласти їх на деко. Запікати в

М'ясна буханець - барбекю в австралійському стилі

З'єднати м'ясо, хлібні крихти цибулю, сіль, перець, петрушку, каррі і яйце у великій каструлі. Добре перемішати. Змішати молоко і воду і додати до м'яса

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої