Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Перлова каша з сушеними яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перлова крупа - 300г
  • вода - 1.2 л
  • журавлинний сік - 2 склянки
  • яблука (сушені) - 100г
  • цукровий пісок - 100г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Перлова каша з сушеними яблуками необхідно:

Крупу розмочити (4 години), покласти у воду, додати сіль і варити, час від часу помішуючи, поки крупа майже повністю не розм'якшиться.

Яблука вимити, подрібнити і додати до каші. Підлити журавлинний сік, підсипати цукор і продовжувати варити, поки крупа не стане м'якою.

Кашу остудити і подавати з солодким молоком.

Сушені яблука або журавлинний сік можна замінити агрусом або свіжими яблуками.


рецепти по кроках
7
5
6
4
Цукрові кренделі з корицею Крем-суп з кабачків з м'ясними рулетиками Імбирний лимонад Пиріг із заварним кремом
Ще рецепти розділу ...
Каша ячна з картоплею

Крупу промити, засипати в киплячу воду, варити на повільному вогні. Картоплю очистити, нарізати на дрібні шматочки і з'єднати з крупою наприкінці варіння. Д

Перлова каша з сушеними яблуками

Крупу розмочити (4 години), покласти у воду, додати сіль і варити, час від часу помішуючи, поки крупа майже повністю не розм'якшиться. Яблука вимитий

Каша перлова з цибулею

Перлову крупу промивають теплою водою (40-50С), воду зливають, а крупу знову промивають гарячою водою (60-70С). Воду доводять до кипіння, додають сіль,

Перлова каша з курячим філе

Замочити на пару годин промиту перлову крупу, я поставити її варитися в тій же воді, тільки злегка посолити. Варити я її зазвичай близько 40 хвилин, снимо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої