Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша перлова зі свининою, бараниною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • каша перлова - 300г
  • вода - 1 л
  • баранина або свинина - 300г
  • масло - 100г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.

Щоб приготувати Каша перлова зі свининою, бараниною необхідно:

Сало порізати невеликими шматочками, прогріти, що-б витопився жир, додати цибулю і обсмажити всі разом на повній потужності 5 хвилин. Варену баранину нарізати на дрібні шматочки, змішати з готовою кашею, зверху полити жиром з обсмаженою цибулею і шкварками.


рецепти по кроках
4
7
5
7
М'ясо, запечене з ківі Рулет «Сирне кільце» Італійський тарт Фрутті Ді Боско Відбивні по-чеськи в пиві
Ще рецепти розділу ...
Коливо

Крупу промити, відварити у воді на помірному вогні, знімаючи весь час піну. Як тільки крупа почне виділяти слиз, зайву воду злити, а кашу перекласти

Перловка з овочами

Перлову крупу залити гарячою водою, довести до кипіння, потім воду злити, знову залити крупу гарячою водою і варити перловку до напівготовності. Нарі

Перлова каша з грибами

Крупу добре промиваємо, заливаємо водою і залишаємо на ніч. Вранці зливаємо воду в каструлю, доводимо до кипіння і в киплячу воду всипаємо крупу. Кип'ятимо

Перлова каша з буряком

Перлову крупу відварити в підсоленій воді до готовності і висипати в чавунну каструлю. Поки варилася крупа потрібно посмажити на рослинному маслі мелк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої