Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Перлова каша зі свіжими грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перлова крупа - 2 склянки
  • вода - 4 склянки
  • вершкове масло - 4 ст.л.
  • гриби - 10-15 шт.
  • сметана - 2 склянки
  • ріпчаста цибуля - 5 шт.
  • зелень, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Перлова каша зі свіжими грибами необхідно:

Кашу варити до загустіння. Гриби очистити і промити, дрібно нарізати, пасерувати з ріпчастою цибулею, з'єднати з перловою кашею, вимішати, накрити кришкою і помістити в духовку на 1 годину.

Готову кашу подавати, полив вершковим маслом або сметанним соусом, посипати рубаною зеленню кропу.


рецепти по кроках
9
4
6
8
Фаршировані кальмари (Поросята) Яблука в клярі Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки) Помідорне рагу
Ще рецепти розділу ...
Каша перлова з картоплею

Крупу промити, замочити на 8-10 годин гарячою водою. Висипати на сковорідку з невеликою кількістю рослинної олії і злегка підсмажити її, потім з

Перловка з яловичиною та овочами

Очищені кістки опустити в 1 1/4 л холодної води і варити 30 хвилин. Потім покласти м'ясо, сіль. Коли м'ясо буде наполовину готове, кістки вийняти і Всип

Коливо

Крупу промити, відварити у воді на помірному вогні, знімаючи весь час піну. Як тільки крупа почне виділяти слиз, зайву воду злити, а кашу перекласти

Каша ячна з капустою

Білокачанну капусту нарізають соломкою, складають у каструлю, засипають ячної крупою, вливають трохи води, варять до напівготовності продуктів. Зат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої