Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Перлова каша з кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа перлова - 200г
  • кабачки - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • масло рослинне - 4 ст. л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Перлова каша з кабачками необхідно:

Перлову крупу замочіть у воді на 3-4 години, потім відваріть до готовності. Цибулю дрібно наріжте. Кабачки наріжте дрібними кубиками. Помідори обдайте окропом і, очистивши від шкірки, наріжте часточками.

Кашу з'єднайте з овочами, заправте маслом, посоліть і прогрівайте 7-10 хвилин. При подачі посипте дрібно нарізаною зеленню.


рецепти по кроках
8
6
3
5
Нут з овочами в соусі карі по індійським мотивами Пиріг «Паскуаліно» Корцетті з волоськими горіхами Яблучне повидло
Ще рецепти розділу ...
Перлова каша зі шкварками

Перлову крупу промити, залити окропом (на 1 склянку перлової крупи 4 склянки води) і заварити до готовності на малому вогні. Коли каша буде готова, п

Перловка з овочами

Перлову крупу залити гарячою водою, довести до кипіння, потім воду злити, знову залити крупу гарячою водою і варити перловку до напівготовності. Нарі

Биточки ячні з сиром

Ячну крупу швидко промити в теплій воді, відкинути на друшляк, дати воді повністю стекти, крупу перекласти в посуд з підсоленою водою і поставити

Коливо

Крупу промити, відварити у воді на помірному вогні, знімаючи весь час піну. Як тільки крупа почне виділяти слиз, зайву воду злити, а кашу перекласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої