Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маслюки, смажені з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • маслюки - 500г
  • волоські горіхи (рубані) - 3/4 склянки
  • зелена цибуля - 5-6 пір'я
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • оцет яблучний - 1 ст.л.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком
  • кінза або зелень петрушки - 2 гілочки кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • гранат (зерна) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Маслюки, смажені з горіхами необхідно:

Гриби наріжте скибочками і посмажте на олії до готовності. Посоліть, поперчіть, додайте рубані цибулю, зелень і горіхи. Обсмажуйте, помішуючи, ще 1-2 хвилини, потім влийте оцет і доведіть до кипіння.

При подачі викладіть на блюдо, оформіть зеленню і зернами граната.


рецепти по кроках
4
7
5
6
Рядки з м'ясом в сметані Смажені лисички в картопляних кошиках Диявольське каррі по-малазійських Мушлі з рибною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Гливи в часниковому маринаді

Гливи вимити й обсушити. Петрушку і часник дрібно посікти. На рослинному маслі обсмажити гливи в декілька заходів, щоб гриби присмажився повно

Гриби по-мисливські

Гриби очистіть, промийте, обшпарте, наріжте великими шматками. Сало наріжте дрібними кубиками. Цибулю очистіть, дрібно наріжте. Цибулю і сало обсмажте в

Грибне асорті

Беруть по 50 г відварених в солоній воді свіжих грибів: печериць, білих грибів, маслюків, лисичок і красноголовців, нарізають їх дрібними шматочками і укл

Гриби, смажені в маслі

Гриби очистити, промити, обшпарити гарячою водою і обсушити, розклавши на рушник. Порізати їх великою соломкою, посолити і обсмажити на сковороді в ін

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої