Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з грибами і гарбузом (Торта Пауліста)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз (очищена і порізана на шматочки) - 500г
  • печериці (тонко порізані) - 3 шт.
  • вершкове масло - 50г
  • часник (роздавлені) - 2 зубчики
  • орегано (порізані) - 1 ст.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • петрушка (порізані) - 1 ст.л.
для тісто:
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • молоко - 150 мл
  • яйце - 2 шт.
  • сир (тертий) - 75г
  • борошно - 75г
  • пекарський порошок - 1 ч.л.

Щоб приготувати Пиріг з грибами і гарбузом (Торта Пауліста) необхідно:

Нагріти духовку до 200С. Змастити маслом одну невисоку форму для запікання або дві маленькі форми. Змішати гарбуз з грибами у формі для запікання, обваляти у вершковому маслі і посипати сіллю і перцем. Запікати 15 хвилин до коричневого кольору. Поки все ще гаряче додати часник і трави.

Змішати інгредієнти для тіста в блендері або збити віночком; приправити. Перелити в підготовлені форми, викласти начинку і запікати 25-30 хвилин.


рецепти по кроках
8
7
9
6
Пісочний пиріг з лисичками і сиром Пиріг з білими грибами Пиріг з куркою в вершково-грибному соусі Пиріг з опеньками та сиром
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з грибами і гарбузом (Торта Пауліста)

[P] Нагріти духовку до 200С. Змастити маслом одну невисоку форму для запікання або дві маленькі форми. Змішати гарбуз з грибами у формі для запікання,

Дріжджові пиріжки з солоними грузді

У теплому молоці розчинити дріжджі з цукром. Додавши сіль і половину борошна, добре перемішати масу і залишити підходити в теплі на 1 годину. Потім додати

Пиріг з грибами і свіжою капустою

[P] Замісити тісто. Гриби і цибулю нарізати брусочками, капусту нашаткувати. Цибулю спасерувати в жирі, потім додати гриби, капусту і тушкувати до м'якості.

Багатошаровий заливний пиріг з рисом, м'ясом, грибами, квасолею і сиром

[P] Рис відварити до готовності в підсоленій воді, потім відкинути на сито й остудити. Тим часом нарізати на шматочки размороженную квасоля. Дрібно на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої