Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вінегрет


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 2-3 бульби
  • буряк - 1 невеликий коренеплід
  • огірок солоний - 1-2 шт.
  • яблуко - 1-2 шт. (Близько 100г)
  • морква - 1 шт. середнього розміру
  • цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • сметана (або майонез) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Вінегрет необхідно:

Картопля, буряк і моркву промити і відварити окремо, потім охолодити, очистити від шкірки і дрібно нарізати. Солоні огірки, яблука і ріпчасту цибулю очистити і так само нарізати. Усі складові інгредієнти змішати, заправити олією і полити майонезом або сметаною.


рецепти по кроках
9
5
4
5
Солоний яблучний пиріг з копченою свининою та розмарином Крем-суп з кабачків з м'ясними рулетиками Печінка в сметані Клафуті з черешнею
Ще рецепти розділу ...
Суп із збірних овочів на вторинному м'ясному бульйоні (II)

Морква вимити, нарізати соломкою і припустити з маслом на сковороді під закритою кришкою. Приєднати до моркви нарізану кубиками картоплю, горош

М'ясо відварне з зеленим горошком

М'ясо нарізати шматками і відварити до напівготовності. Бульйон злити, а м'ясо залити соком від консервованого зеленого горошку і варити до готовності, по

Суп із збірних овочів на вторинному м'ясному бульйоні (I)

Морква вимити, нарізати соломкою і припустити з маслом на сковороді під закритою кришкою. Приєднати до моркви нарізану кубиками картоплю, горош

Оселедець з відвареною картоплею

Філе оселедця вимочити протягом 10-12 годин у воді. Картоплю відварити і мундирі, очистити і нарізати кружальцями. Викласти підготовлені оселедець і карто

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої